告別塑料時代，未來的包裝可以吃、可以當化肥
2019-07-17 08:55 來源：中國塑料技術網 責編：彭皖春
- 摘要：
- 食品包裝正朝著方便化、個性化、功能化、無菌化、智能化、綠色化等六個方向綜合發展。人們不再簡單地從外觀和實用性上來考慮包裝的設計，而是會從功能性、可持續性上考慮如何發揮出它的最大價值，看似一款小小的食品包裝實則卻被賦予了更多的現實意義，傳達著人們對未來美好生活的理念。
除了Waitrose，同樣來自英國的Earth.Food.Love、Bulk Market、德國的Unverpackt Kiel、美國的Package Free Shop、加拿大的NU、Soap Dispensary&Kitchen Staples等等都是類似推行“無包裝”的零售超市，主營商品大都以散裝食品為主，這些超市一般會為消費者提供兩種選擇，購買可降解材料的環保袋或租用可循環的玻璃器皿。
除了這種簡單直接的“無包裝”行動來抵制塑料污染，推行“可持續性包裝”也是食物包裝領域一新的探究方向。根據Smithers Pira的數據，到2020年，包裝市場的價值約為9970億美元，而可持續性將成為被考慮的關鍵因素。越來越多的人們渴望找到處理廢塑料的新方法，致力于使用生物基材料來制作可降解的新型塑料，實現包裝材料的可持續性。
Saltwater Brewery位于美國的佛羅里達州，他們與廣告公司We Believers合作，創建了一種可裝6罐啤酒的手提包裝環，最關鍵的是，這種手提包裝環是用啤酒釀造過程中的小麥制成，是100%可降解的可食用產品，即使這些廢棄的包裝環被海里的海龜、海魚誤食，也不會對它們造成傷害。“對我們來說，這是一項巨大的投資。”Saltwater Brewery的品牌負責人Peter Agardy說到。
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