1 綠色包裝的含義

1.1 綠色包裝定義

所謂“綠色包裝”，是指能夠循環再生利用或降解，節約資源和能源，并且在包裝產品的整個生命周期中（從材料、制品加工到廢棄物處理全過程）能夠對人體健康及環境不造成公害的適度包裝1[。]它包括節省資源和能源，避免廢棄物的產生，易回收復用、再循環利用以及可焚燒或降解等生態環境保護要求的內容，因而世界上發達國家確定了綠色包裝必須符合“4R+1D”原則，即實行減量化、可重復使用、能回收再生、能再裝罐使用、可降解[。

1.2 綠色包裝材料分類

1.2.1 重復再用和再生的包裝材料

重復再用包裝，如啤酒、飲料、醬油、醋等包裝采用玻璃瓶反復使用。瑞典等國家實行聚酯 PET飲料瓶和 PC 奶瓶的重復再用達 20 次。荷蘭的Wellman 公司與美國的 Johnson 公司對 PET 容器的回收率為 100%。再生利用包裝，例如聚酯瓶回收后，可用物理和化學兩種方法再生，物理方法是指直接徹底凈化粉碎，經處理后的塑料再直接用于再生包裝容器。化學方法是指將回收的 PET洗滌粉碎之后，在堿性催化劑作用下，使 PET全部解聚成單體或部分解聚成低聚物，純化后再將單體或低聚物重新聚合成再生 PET樹脂包裝材料。

1.2.2 可食性包裝材料

人工合成可食性包裝膜比較成熟的是 20 世紀70 年代已工業化生產的普魯蘭樹脂，可作粘性、中性、非離性的不膠化水溶液，其水溶液經干燥或熱壓制后可做儀器包裝，其光澤、強度、耐折性能都比高鏈淀粉制得的薄膜好。目前采用的可食性保鮮膜，已發展成具有多種功能性質的膜，在食品工業方面，尤其在水果、蔬菜保鮮方面具有廣闊的應用前景。

1.2.3 可降解材料

可降解材料是指在一定時間內造成性能損失的特定環境下其化學結構發生變化的一種塑料。在完成使用壽命之后，通過陽光中紫外光的作用或土壤和水中的微生物作用，可以在自然環境中分裂降解和還原，最終以無毒形式重新進入生態環境中，回歸大自然。

可降解塑料可分為合成光降解塑料、添加光敏劑的光降解塑料和生物降解塑料，以及多種降解塑料復合在一起的多功能降解塑料。另外，也可按降解塑料的環境條件分為光降解塑料、生物降解塑料（完全或部分生物降解塑料）、化學降解塑料（氧化降解塑料、水降解塑料），以及上述 3 種降解塑料組合成的復合降解材料。

2 國外綠色包裝發展應用現狀

受環境壓力、資源壓力的影響，以先進科技和文化觀念為推動力，一些發達國家，如美國、德國、法國、日本等在綠色包裝業的發展方面已取得了很大成就，而法制力度的不斷加大和人們綜合素質的不斷提高又為這一發展提供了保障。

2.1 傳統包裝材質的應用

玻璃瓶是一種歷史悠久的包裝材料，長期以來在包裝業，尤其是在食品包裝中占有重要的地位。但也存在缺點，如易破損、運輸費用高和二次加工性能差等，目前一些發達國家不再使用此包裝，甚至在一些消費市場上其包裝的軟飲料占有量已經是微乎其微了。

美國軟飲料包裝由金屬罐和 PET瓶替代，飲料包裝的金屬罐分兩片罐和三片罐，三片罐大多用于不含碳酸氣的飲料的包裝，兩片罐多用于碳酸飲料的包裝。三片罐使用的材料多為鍍錫薄鋼板（馬口鐵），兩片罐的材料多為鋁合金板材。目前市場上鋁罐的使用率比鐵罐更為廣泛。在日本茶飲料包裝仍然使用鐵皮罐，如紅茶飲料、綠茶飲料和混合茶飲料都使用鐵皮罐包裝。

近幾年聚丙烯透明包裝瓶的開發已成為塑料包裝的一個熱點。隨著透明改性劑的開發成功，在普通 PP 中加入 0.1%～0.4%山梨醇縮二甲苯 (苯甲醛)成核劑 (美國米利肯，新日本理化，二井東亞、牌號 Mil- lad3988 等)，高透明 PP 便可廣泛用于注射、吹擠、吹拉、擠壓、熱型容器、食品、藥品瓶等，其價格適宜，是 PS ，ABS，PET，PE 瓶的競爭對手，有著廣闊的市場前景。

2.2 包裝材質的新發展

為進一步解決包裝垃圾對環境的污染問題，目前日本又開發了幾種對環保有利的液體用紙包裝容器。一種是“ECOTENER”，是由外盒、內袋及出口拴頭等部分組成。這種液體用紙容器具有環保功能的特點，是節約能源，焚燒處理容易，焚燒時不會產生有毒氣體，外盒和內袋可分開丟棄或折疊丟棄。容器外形為長方形，能收納在紙板箱中，可減少儲存空間。另一種是“EP- PAK”，外型呈小屋形，可以折疊，內層以各種薄膜或鋁箔緊密覆蓋，可長期貯存內裝物品，容器上裝有出水拴頭,可用于高級酒類產品和食用油。第三種是“TZ- PAK（BIB）”，外箱用瓦楞紙制成，容量大，可代替低于10 L及 10～18 L的塑料容器，并裝有高黏度溶液用出口拴頭，已用于工業用藥劑、表面活性劑等包裝。英國一家公司開發研制一種可替代泡沫塑料做包裝材料的環保紙卷。紙卷上面有很多小裂口，紙卷占據空間較小。當紙卷拉開后，它就成為立體蜂窩狀，面積達到原來的 10 倍。它能起到緩沖襯墊物的作用，適合填充和保護包裝商品。該紙卷用再生纖維制成，可回收重復使用；廢棄時，能生物降解。又如英國開發出以胡蘿卜為基料的胡蘿卜紙，添加適當的增稠劑、增塑劑、抗水劑，即可制成價廉物美的可食性彩色蔬菜紙。這種產品可用作盒裝食品的個體 (內) 包裝或直接當作方便食品食用，既不污染環境，又能增強食品美感，增加了消費者的興趣和食欲。

在歐美市場上，還有一種全新的食品專用包裝紙。該紙不含熒光劑和危害人體的化學物質，具有防水、防油、抗粘、耐熱（可耐 200～250 ℃高溫）等特點。該紙使用方便，清理簡單，安全衛生，符合美國 FDA 和德國 BGA 食品衛生標準。這種食品專用紙使用后經清洗可回收，并可反復使用 50 次。這種食品紙有成卷的，也有壓制成各種紙杯形狀的，不管是用于蒸制還是烘烤、微波加熱，都不會變形和褪色。