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食品包裝材料：環保與安全雙重升級

2025-07-17 13:53 來源：中國新聞出版電報文/周永平責編：張曉丹

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推出替代技術刻不容緩

鑒于新國標的調整優化對食品紙包裝的影響較大，尤其是現有的食品級漢堡紙、紙漿模塑餐包等應用領域。這需要紙包裝企業和產業鏈盡快找到應對策略。在目前的食品級防油原紙和紙漿模塑餐包生產中，表面施膠和漿料配制中均會添加含氟防油劑以達到終端使用的功能要求。但根據目前的更新內容，已明確說明擬刪除的物質包括“高風險物質或行業已淘汰品種”及“無添加劑功能的物質”。而含氟防油劑因高風險特性被歸類為淘汰對象。根據新國標征詢的時間節點，此次調整最快將于明年發布，過渡期應該也會設定，但對于相關紙包裝企業和上下游產業單位來說，推出無氟替代技術已刻不容緩。

漢堡紙或防油卡紙相關的生產企業，可考慮采用生物質防油材料，及采用水性丙烯酸乳液替代。如果采用機內涂布或施膠的方式，還需要解決損紙回抄和黏輥等抄造問題，確保回收打漿的順利實現。具體的應用工藝技術參數，需要根據企業實際情況靈活確定，包括施膠方式和配方設定，都要從實驗室到上機的多次驗證中落地。未來重點在于如何通過配方和產品組合來優化成本和實現企業的順利應用。

紙漿模塑領域主要以餐包為主，從傳統漿內配料工藝看，防水劑已大量使用，而配套使用的漿內含氟防油劑，則在過去歐美禁氟的帶動下，推出了許多替代方案。如目前已成熟使用的蠟基水性無氟防油劑，基本能夠滿足20℃—60℃防油溫度的場景，但低溫和高溫依舊是目前行業較難實現的技術壁壘。新國標開始禁氟，將直接推進餐包行業迅速開展替氟材料的工作。無氟防油方案預計將在未來2到3年內成為市場最關注的話題，相關上下游企業將大力推進相關產品和技術方案的落地。

按照新國標要求及供應鏈合規審查的程序，未來食品紙無氟標準的推進和氟化合物檢測方法的確認，將成為產業鏈發展的重中之重。相關檢測單位也需要加強無氟測試能力，特別是需要開發出簡單可行的檢驗方法。

（作者系中國化工情報信息協會環保紙產業專業委員會常務副主任兼秘書長）