德國12月起將施行最新食品標簽法
2014-10-27 11:29 來源：國家質檢總局網 責編：周艷平
- 摘要：
- 據德國媒體消息，大多數德國消費者想在食品標簽上了解產品來源。其中主要是針對動物性食品。從今年12月起所有的食品制造商將遵循新的德國食品標簽法（LMIV）。
【CPP114】訊：據德國媒體消息，大多數德國消費者想在食品標簽上了解產品來源。其中主要是針對動物性食品。從今年12月起所有的食品制造商將遵循新的德國食品標簽法（LMIV）。
消費者希望在食品標簽上了解產品來源或成分信息，此結果為德國消費者中心協會的問卷調查得出。61%的受訪者表示希望直接在產品包裝正面印刷成分表；78%表示希望直接在產品包裝正面印刷有效期；86%的的受訪者表示希望產品包裝正面印刷凈重；將近一半（54%）希望包裝正面印刷產品來源的細節，如原產國或產品是否本地產。
“消費者希望在第一眼就明白，他究竟買了什么”，德國消費者中心協會懂事Klaus Müller表示。因此產品的重要信息必須“簡明易懂地被印刷在包裝正面”。共計1500名受訪者中有72%表示食品制造商有義務提供準確的產品來源。69%的受訪者更信任標注產品來源的產品。因此消費者協會要求統一的產品來源標注。而目前的法規只對很少產品，如新鮮豬肉或新鮮水果及蔬菜有強制標注來源的要求。消費者主要是對動物性食品想知道其來源。
根據德國新的食品標簽法，從2014年12月13日起，所有食品制造商將被要求提供更加準確的產品來源信息。但此食品來源信息并不強制要求印刷在包裝正面。
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