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美派、TESCO、樂鵬等標(biāo)稱品牌食品容器檢測(cè)不合格

2013-07-31 08:50 來(lái)源：中國(guó)質(zhì)檢網(wǎng) 責(zé)編：錢瑩

摘要：: 上海市工商行政管理局日前通報(bào)流通領(lǐng)域食品容器質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況，“TESCO”彩色藝術(shù)吸管、“美派”不銹鋼口杯、“樂鵬”11cm雙層百合碗、“FACKELMANN”塑柄漏勺和不銹鋼帶槽鏟等標(biāo)稱品牌商品檢出不合格。

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小C專訪｜正博總經(jīng)理范

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　　【CPP114】訊：日前，上海市工商行政管理局通報(bào)流通領(lǐng)域食品容器質(zhì)量監(jiān)測(cè)情況，“TESCO”彩色藝術(shù)吸管、“美派”不銹鋼口杯、“樂鵬”11cm雙層百合碗、“FACKELMANN”塑柄漏勺和不銹鋼帶槽鏟等標(biāo)稱品牌商品檢出不合格。

　　據(jù)悉，工商部門近期對(duì)浦東新區(qū)、閔行、長(zhǎng)寧、普陀、閘北、虹口、楊浦和奉賢等區(qū)域的食品容器具進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)，共監(jiān)測(cè)各類食品容器具97個(gè)批次，合格91個(gè)批次，不合格6個(gè)批次。有4個(gè)批次的不銹鋼食品容器具的鉻溶出量超標(biāo)，其中，1個(gè)批次的不銹鋼帶槽鏟鉻的溶出量實(shí)測(cè)值達(dá)2.3mg/dm2，遠(yuǎn)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。工商部門介紹，不銹鋼容器具與食物介質(zhì)，特別是酸性的食物介質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間接觸，重金屬元素鉻、鎳、鎘等析出，被人體攝入后，會(huì)慢慢積累，達(dá)到一定程度時(shí)，會(huì)不同程度危害人體健康。因此，在《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)不銹鋼制品》中，對(duì)食品接觸用不銹鋼制品鉛、鉻、鎳、鎘和砷在4%乙酸中的溶出量有嚴(yán)格的限制，限量值分別為鉛≤0.01mg/dm2，鉻≤0.4mg/dm2，鎳≤0.1mg/dm2，鎘≤0.005mg/dm2，砷≤0.008mg/dm2。

　　監(jiān)測(cè)中還發(fā)現(xiàn)，2個(gè)批次的塑料容器具脫色項(xiàng)目不合格。工商部門表示，塑料容器具有脫色現(xiàn)象，就意味著這些色素與食物接觸時(shí)會(huì)遷移到食物中，直接被人體吸收，對(duì)人體造成危害。在《食品包裝用聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中，要求脫色試驗(yàn)（包括乙醇、冷餐油、浸泡液）結(jié)果為陰性。

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