實驗表明，塑料瓶遇到沸水時，雙酚A的釋放速度比室溫下會增加54倍，尤其是老化了的瓶子，劃痕越厲害，濾出的雙酚A就越多。

　　“危險”奶瓶的解決之道

　　國內專家建議，家長最好選擇大品牌玻璃奶瓶。如果使用塑料奶瓶的話，消毒時溫度不要超過100℃，要使用專門的消毒鍋。此外，塑料奶瓶在反復消毒后會磨損老化，此時溶出的雙酚A也會增多，因此要經常更換奶瓶，一個奶瓶最多用8個月到1年時間為妥。

　　還需特別注意的是，不要使用那些回收標志為數字7的塑料奶瓶，因為這類奶瓶大多含有雙酚A。人們尤其應該避免使用微波爐加熱這類奶瓶，因為高溫會使容器中的雙酚A加速釋放出來。

　　除了雙酚A，共聚酯同樣可以起到提高產品透明度的作用，而且不會析出有害物質。很多國外公司的產品已經開始使用共聚酯替代雙酚A。日本、加拿大、法國、德國、美國等國從上世紀90年代開始陸續禁止在嬰幼兒食品包裝容器里使用雙酚A。

    什么是雙酚A？

　　定義

　　雙酚A，為白色針狀晶體，是重要的有機化工原料，也是一種環境激素，為苯酚和丙酮的重要衍生物。

　　雙酚A是世界上使用最廣泛的工業化合物之一，主要用于生產聚碳酸酯、環氧樹脂、聚砜樹脂、聚苯醚樹脂、不飽和聚酯樹脂等多種高分子材料，也可用于生產增塑劑、阻燃劑、抗氧劑、熱穩定劑、橡膠防老劑、農藥、涂料等精細化工產品。

　　存在于哪些物質中？

　　在塑料制品的制造過程中，添加雙酚A可以使塑料更加透明，并具有耐用、輕巧和防沖擊等特性，還能防止酸性蔬菜和水果從內部侵蝕金屬容器，因此被廣泛應用于奶瓶、水瓶、眼鏡片、純凈水桶、牙齒填充物所用的密封膠、罐頭食品和飲料的包裝以及其他數百種日用品的制造過程中。

　　除此之外，“熱敏紙”中也含有雙酚A，這種紙的應用很廣泛，超市的購物小票，傳真用的傳真紙、刷信用卡時的POS簽購單、ATM機存取款的憑據、出租車的小票、彩票以及在銀行、餐廳排隊等位時拿到的號碼紙，大多屬于熱敏紙。

　　有何危害？

　　雙酚A屬于低毒性化學物，在常溫下是很穩定的，只有在加熱或接觸高溫的條件下，才可能釋放有害物質，但達到一定劑量時，對人體健康會產生潛在危害。長時間吸進雙酚A粉末會危害人體的肝功能和腎功能，更為嚴重的是它會降低血液中血紅素的含量。動物實驗發現雙酚A有模擬雌激素的效果，對人體的內分泌也有影響，即使很低的劑量也能導致女性早熟、男性前列腺增生、生殖系統病變等。

　　另外，有動物實驗證實雙酚A有擾亂大腦功能，還可能誘發某些癌癥，明顯增加動物卵巢癌、前列腺癌、白血病等癌癥的發生。

　　法律法規

    限制雙酚A的法規

　　中國:2011年5月30日，衛生部等6部門對外發布公告稱，鑒于嬰幼兒屬于敏感人群，為防范食品安全風險，保護嬰幼兒健康，禁止雙酚A用于嬰幼兒奶瓶。

　　挪威:最早將雙酚A納入受限物質的國家之一。挪威《消費性產品中禁用特定有害物質》(PoHS)法規，禁止含有10種物質的消費性產品，這其中就包括雙酚A物質。

　　加拿大:2008年10月18日，加拿大宣布雙酚A為有毒化學物質，由此成為世界上第一個將雙酚A列為有毒化學物質的國家，并禁止在嬰兒奶瓶的制作過程中使用雙酚A。

　　美國:2009年3月，美國國會提案禁止在“可重復使用的食品容器”和“其他食品容器”中使用雙酚A。這一禁令在正式通過180天后開始生效。

　　相關鏈接

    什么是環境激素？

　　雙酚A是一種環境激素。環境激素是指環境中存在或由于人類活動而釋放到環境中的，對生物系統或過程產生促進或抑制作用的化學物質。它們能干擾生物體內激素，損害生物體尤其是人類的生殖機能或引發腫瘤等，因而對人類的生存與健康構成嚴重威脅。

　　環境激素共有70余種。鄰苯二(甲)酸化合物是其中最具代表性的一種。它作為塑料制品的軟化劑，被廣泛地應用于兒童玩具和化妝品中，會危害兒童的肝臟和腎臟，也可引起兒童性早熟，還會干擾男性生殖功能。壬基酚(NP)和辛基酚(OP)，是生產洗滌劑、紡織產品的常見化學原料，也是干擾內分泌并影響發育水平的兩種環境激素。