本報記者了解到，由于茅臺每年供不應求，貴州茅臺甚至通過對經銷商灌輸“饑餓營銷”思路予以控制茅臺酒價格，并為提價做準備。
　　
　　資料顯示，從2005年到2010年，五年間，茅臺酒就有過六次集中而頻繁的大規模提價，而最近一次漲價就是在2011年中秋節前后。作為貴州茅臺的主打品牌53度的飛天茅臺的價格一路走高，10年漲幅近10倍。
　　
　　與此同時，貴州茅臺對其年銷量數據的嚴格保密也同樣讓市面上流通的假酒數量無從計算。
　　
　　值得注意的是，截至目前，貴州茅臺從未公布其茅臺酒每年銷售量、市場流向和政府采購量。而在此前的全國經銷商大會上，貴州茅臺也只公布了去年的產量。據悉，2011年，貴州茅臺集團白酒預計總產量6.3萬噸，同比增長20.7%，其中茅臺酒30026噸，增長14.2%。
　　
　　“按照產能計算，2012年貴州茅臺公司的銷量可以達到約15000噸”，“預計公司2012年茅臺酒銷量約為1.3萬噸，（比去年）增加近2000噸”。安信證券分析師李鐵表示。
　　
　　進退兩難
　　
　　作為高檔酒的代表，外界猜測，每年貴州茅臺供給政府和軍隊的茅臺酒比例或占其總銷量的60%，進而導致市場上供應不足，滋生假酒橫生、價格高企。
　　
　　針對此說法，前貴州茅臺董事長季克良表示，“這是絕對不可能的，哪有60%，6%都不可能，我是非常負責任地說這話”。
　　
　　據茅臺集團內部人士透露，從已簽訂的合同來看，政府部門直接采購的茅臺酒占總銷售量的15%左右。貴州茅臺酒股份有限公司的年報上發現，2010年的應收款中，來自貴州省勞動與社會保障廳的應收款為412.85萬元，來自民政部的應收款為500萬元，分別占該公司應收款比例的6.27%和7.60%。
　　
　　3月26日，國務院召開第五次廉政工作會議，中共中央政治局常委、國務院總理溫家寶發表講話。他強調，要嚴格控制“三公”經費，今年繼續實行零增長。
　　
　　多個分析人士表示，限制三公消費對茅臺影響不是太大，潛在風險最大的則是貴州茅臺公布真酒銷售渠道、網點和各地的實際供應量“數據”。
　　
　　萬興貴表示，要求8家品牌公布內部商業數據初衷是美好的，可以使信息透明化，有利于打假。但是現在外界對三公消費有很多抱怨，如果公布的數據放在發達地區還不算問題，而公布的貧困地區出現大量消費茅臺，無形中會帶來很多社會問題。
　　
　　一大型白酒企業銷售方面人士表示，“如果公布影響很大，企業會成為替罪羊，企業根本沒動力。最后的結果是不了了之。”
　　
　　茅臺數據公布還會引發另一個層面的擔心。上述不愿署名的分析師表示，如果公布某些省份消費的茅臺比其他省份多很多，外界一對比，當地的政府領導肯定會被架在火上烤，坐不住的，臉上無光。
　　
　　“各地供應量數據，茅臺能公布到省一級已經很敏感，何況還要公布到縣一級。”不愿署名的該分析師表示，各地政府官員肯定會向茅臺施壓，或者選擇不喝茅臺，這對茅臺潛在的威脅很大。
　　
　　還有多位人士表示，現在是白酒行業企業要保護茅臺，茅臺一直頂在前面，其他企業才會有好日子過，如果茅臺倒下，大家都會跟著倒霉。
　　
　　28日當天，袁仁國匆匆講完話就離開，沒有接受媒體采訪，貴州茅臺前董事長季克良也避開媒體，一直沒講話。
　　
　　對于中國食品工業協會牽頭打假，五糧液集團董事長接受本報采訪時反問，“怎么打假？沒有政府部門出面去做，企業去打假，結果有可能被‘假’打。”