吉林省將強制施行《預包裝食品標簽通則》
2012-02-20 10:41 來源：中國新聞網 責編：王岑
- 摘要：
- 2012年2月19日，記者從吉林省質監局了解到，從2012年4月20日起，吉林省將施行GB7118_2011《預包裝食品標簽通則》。
【CPP114】訊：2012年2月19日，記者從吉林省質監局了解到，從2012年4月20日起，吉林省將施行GB7118_2011《預包裝食品標簽通則》。
●新規出臺
標簽違規
可罰10倍貨值
新的《預包裝食品標簽通則》與原《預包裝食品標簽通則》相比，做出了9大改變。
其中，增加了規格的標示方式，修改了生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式的標示方式，修改了食品添加劑的標示方式，最引人關注的是增加了食品中可能含有致敏物質時的推薦標示要求。
《預包裝食品標簽通則》（以下簡稱《通則》）要求食品標簽必須標明9大項，不符合規定的，執法部門將對企業依法查處，處以5倍、10倍的貨值金罰款。如果對人體健康產生危害后果，并構成犯罪，將依照相關規定，追究刑事責任。
食品標識
應當清晰醒目
《通則》要求，4月20日起，食品生產企業、食品管理部門、食品檢驗機構和行政執法人員，必須研究食品標簽的法定要求，在法律框架下，綜合實施食品標簽的法定要求，執行食品安全強制性國家標簽標準。
《通則》規定，食品標識應當清晰醒目，標識的背景和底色應當采用對比色，使消費者易于辨認、識讀。食品標識所用文字應當為規范的中文，但注冊商標除外。食品或者其包裝最大表面面積大于20平方厘米時，食品標識中強制標注內容的文字、符號、數字的高度不得小于1.8毫米。
標注營養成分
必須符實
吉林省質監局表示，之所以加強對預包裝食品標簽的管理，一是為了滿足廣大消費者的需要，保護消費者的知情權和選擇權。二是生產者和經銷者的需要。他們通過標簽來擴大宣傳，讓廣大消費者了解企業和產品。
乙醇含量10%以上的飲料、酒，食醋、食用鹽、固態糖類，可以免除標注保質期。實施生產許可證管理的食品，食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標志。
如果食品中聲稱具有某種營養成分而實際上沒有、聲稱營養成分到了一定含量而實際上低于聲稱含量，就構成了虛假宣傳， 如果消費者發現并證實其標簽標注的營養成分及含量與實際不符，可以依法投訴并可獲得賠償。
●記者踏查
某食品標簽
有“可能”字樣
2月19日，記者走訪了長春市的各大超市、市場。
在走訪過程中記者發現，大部分企業的食品標簽都標明了9大項，有一些企業在食品標簽上寫著致敏提醒。只有少數企業存在漏標生產者的地址、聯系方式。
記者走訪時在某超市發現，某品牌生產的一款佐料產品均標注著“可能含有”等字樣，而袋裝香菇雞茸湯、黑椒酸辣、火腿玉米、西湖牛肉羹、海鮮湯等口味的該產品，背后均有“可能含有小麥、雞蛋、魚、蝦……”之類的表述。
●新規出臺
標簽違規
可罰10倍貨值
新的《預包裝食品標簽通則》與原《預包裝食品標簽通則》相比，做出了9大改變。
其中，增加了規格的標示方式，修改了生產者、經銷者的名稱、地址和聯系方式的標示方式，修改了食品添加劑的標示方式，最引人關注的是增加了食品中可能含有致敏物質時的推薦標示要求。
《預包裝食品標簽通則》（以下簡稱《通則》）要求食品標簽必須標明9大項，不符合規定的，執法部門將對企業依法查處，處以5倍、10倍的貨值金罰款。如果對人體健康產生危害后果，并構成犯罪，將依照相關規定，追究刑事責任。
食品標識
應當清晰醒目
《通則》要求，4月20日起，食品生產企業、食品管理部門、食品檢驗機構和行政執法人員，必須研究食品標簽的法定要求，在法律框架下，綜合實施食品標簽的法定要求，執行食品安全強制性國家標簽標準。
《通則》規定，食品標識應當清晰醒目，標識的背景和底色應當采用對比色，使消費者易于辨認、識讀。食品標識所用文字應當為規范的中文，但注冊商標除外。食品或者其包裝最大表面面積大于20平方厘米時，食品標識中強制標注內容的文字、符號、數字的高度不得小于1.8毫米。
標注營養成分
必須符實
吉林省質監局表示，之所以加強對預包裝食品標簽的管理，一是為了滿足廣大消費者的需要，保護消費者的知情權和選擇權。二是生產者和經銷者的需要。他們通過標簽來擴大宣傳，讓廣大消費者了解企業和產品。
乙醇含量10%以上的飲料、酒，食醋、食用鹽、固態糖類，可以免除標注保質期。實施生產許可證管理的食品，食品標識應當標注食品生產許可證編號及QS標志。
如果食品中聲稱具有某種營養成分而實際上沒有、聲稱營養成分到了一定含量而實際上低于聲稱含量，就構成了虛假宣傳， 如果消費者發現并證實其標簽標注的營養成分及含量與實際不符，可以依法投訴并可獲得賠償。
●記者踏查
某食品標簽
有“可能”字樣
2月19日，記者走訪了長春市的各大超市、市場。
在走訪過程中記者發現，大部分企業的食品標簽都標明了9大項，有一些企業在食品標簽上寫著致敏提醒。只有少數企業存在漏標生產者的地址、聯系方式。
記者走訪時在某超市發現，某品牌生產的一款佐料產品均標注著“可能含有”等字樣，而袋裝香菇雞茸湯、黑椒酸辣、火腿玉米、西湖牛肉羹、海鮮湯等口味的該產品，背后均有“可能含有小麥、雞蛋、魚、蝦……”之類的表述。
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