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抓食品安全不能忽視“毒包裝”的危害

2006-07-04 09:39 來源：紅網(wǎng) 責編：中華印刷包裝網(wǎng)

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　　針對目前食品包裝中有害物超標現(xiàn)象較嚴重的情況，為保障食品安全，切實維護廣大消費者的利益，江西省將從7月起對食品用塑料包裝、容器、工具3類36種產(chǎn)品實施生產(chǎn)許可證管理，所有食品包裝企業(yè)必須使用獲得食品包裝許可證的產(chǎn)品作為本企業(yè)的包裝物。

　　據(jù)悉，江西省的食品包裝企業(yè)實行生產(chǎn)許可證管理規(guī)定，主要包括：食品包裝企業(yè)須獲得食品包裝生產(chǎn)許可證，并對出廠產(chǎn)品實施強制檢驗，不合格的產(chǎn)品不許出廠；任何企業(yè)不得使用回收原料制作食品包裝物；使用新型的增塑劑、穩(wěn)定劑必須報批，批準后方可使用。為使這些規(guī)定落到實處，質(zhì)監(jiān)部門將對包裝中容易出現(xiàn)問題的重要安全性能指標定期實施監(jiān)控。

　　民以食為天，食以安為先。為了保障食品安全，各地有關部門不斷強化食品安全檢查。可是，安全檢查大多只限于食品的生產(chǎn)、加工、銷售過程，而對食品的包裝則有所忽視。實際上，隨著方便食品的增多，包裝問題越來越突出。比如，一些塑料包裝袋生產(chǎn)企業(yè)為增加產(chǎn)品黏性、透明度，在生產(chǎn)過程中增加極易滲入食物、有毒性的增塑劑和穩(wěn)定劑，導致塑料包裝中有害物質(zhì)嚴重超標；一些地方大量回收廢舊塑料，用于制作飲水機使用的水桶，而廢舊塑料的來源無人過問，致使大量的醫(yī)學垃圾塑料被回收。這些塑料一旦被制成食品的包裝物，就與“毒包裝”無異，消費者長期食用“毒包裝”中的食物，不僅容易患膽結(jié)石、重金屬中毒等疾病，而且可能導致一些傳染病的傳播。顯然，食品“毒包裝”已經(jīng)威脅到食品安全，不將食品“毒包裝”徹底清除，食品安全就不可能得到真正的保證。

　　因此，在加強食品安全檢查的同時，不能忽視對食品包裝的檢查，必須將食品“毒包裝”阻斷在食品銷售環(huán)節(jié)之外。為了達此目的，各地有必要像江西省一樣，制定食品包裝安全的規(guī)定，使有關部門在檢查時有法可依，也讓廣大群眾對食品包裝的安全性進行監(jiān)督。