【CPP114】訊：印刷界過去一直被外界視為不環保，原因有二：1.制造紙張時需要砍伐樹木；2.油墨及上光材料使用的溶劑，內含的voc（揮發性有機化合物）會嚴重影響人體健康及破壞大自然。上期月刊主題是環保紙，相信讀者對造紙業如何平衡生態及印刷需求，已有初步了解。今期專題承上期，以環保油墨及上光材料為題，訪問了兩家油墨廠及一家化工材料廠，希望為讀者帶來多一點這方面的信息，并澄清一直以來對油墨的誤解。

    
　　有人認為環保油墨即是大豆油墨、有人以為是不含voc的、也有人覺得無水油墨才最環保。究竟以上提及的這么多種油墨，哪一種最環保？與傳統油墨有甚么不同？效能上有差異嗎？價格會不會相差很遠？哪一種最受市場歡迎、最可發展？

    
　　油墨的成分

    
　　一般柯式油墨，成分包括顏料、油脂、溶劑、樹脂、添加劑，無論其它成分如何配搭，當中的顏料及溶劑成分，均可能為石油副產品，所以，任何一種油墨，不管如何環保，都無法不包含石油成分。油脂、樹脂是植物產品，對環境的影響較低。油脂占油墨成分大約40至60%，多數采用大豆油、亞麻仁油，并配合小量的桐油、蓖麻油等；另一種重要成分是固體樹脂，由松香提煉而成。此外，亦包括25-30%左右的溶劑，這是油墨成分中最不環保的。早期的油墨原料中，更有高達60-70%的成分自石油中提煉。

    
　　過去數年，不少人認為使用大豆油墨（根據美國大豆協會對大豆油的定義，一般柯式印刷用墨，要包含超過20%的大豆油成分，才能稱之為“大豆油墨”）等于環保，但其實現在極大部分油墨的油脂成分都是植物油，差別只在于各種植物油所占的比率。當年大豆油墨興起，是由于美國大豆協會希望在工業上消耗剩余的大豆，經過多年推廣，印刷中的大豆標記已普遍為用戶接受。然而，由于大眾對油墨成分的了解，日本油墨業自2009年開始，已改為使用植物油油墨的商標。東華（廣州）油墨有限公司董事總經理佐近宏樹說，“其實就算是非大豆油墨也是以植物油制成。近年多了客戶詢問有關大豆油墨的資料，我們會向客戶解釋，就算不用大豆油墨，亦不等于不環保。因此，日本的大豆油墨協會已于2009年解散，不再強調含大豆成分的油墨更加環保的概念。對東華而言，傳統油墨的銷量比大豆油墨要好一點。”佐近并提醒大家，大豆油墨一樣含有石油及其它成分，并不可吃。

    
　　環保油墨的定義

    
　　當被問到環保油墨的定義時，佐近及大興油墨化工（香港）有限公司的總經理吳聲陽，均異口同聲表示，“甚么油墨環保，需視乎環保的定義。”現在外界認為環保的油墨，通常指以大豆油制造、零voc、uv或無水油墨。如上文所述，大豆油墨并不比其它油墨更環保，而其余幾種油墨，或多或少，都在于減少排放voc。吳聲陽說，“（對油墨來說）現在最重要的環保議題，是voc，另一個則是重金屬。”

   
　　 voc是指任何含碳的揮發性化合物，對人體及環境都有嚴重影響。據軒隆化工王瑋華回復，voc在使用過程中，會通過人體的表層皮膚或呼吸道進入人體內，當使用不當，如操作車間是密封式、通風不良，而操作員沒有佩帶防毒口罩、膠手套等防護用品時，voc會刺激呼吸管道及直接滲入皮膚表面，出現呼吸困難、眼結膜及咽部充血、頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、胸悶、四肢無力、步態蹣跚、意識模糊等征狀。重癥者會有躁動、抽搐、昏迷等情況。長期暴露在voc的環境下，可引致神經衰弱、肝腫大，女性會月經異常、皮膚干燥、甚至患上皮炎等等。在陽光下，voc會與汽車、發電廠及工業活動的氮氧化物產生化學作用，形成臭氧，繼而形成微粒。臭氧、微粒及其它污染物在空氣中積聚是（smog）煙霧的成因，令能見度下降。