【CPP114】訊：昔年八月十五夜，

　　合家團(tuán)圓吃月餅。

　　今年八月十五夜，

　　家人圍坐談包裝。

　　在人們不知不覺(jué)間，月餅的過(guò)度包裝已經(jīng)掩埋了中國(guó)古老的中秋文化。中秋佳節(jié)是家人圍坐床邊，邊吃月餅邊賞圓月，互相詢問(wèn)最近的生活和身體。而不知從哪年開始，月圓之日，家人圍坐感嘆的話題已經(jīng)變成了這盒月餅多少錢；這么大的盒子怎么才幾塊月餅。包裝華貴的離譜，價(jià)錢高的老百姓卻步，可包裝盒里就僅僅是幾塊普通月餅。

　　一年一度的中秋佳節(jié)，已經(jīng)讓瘋狂賺取月餅利潤(rùn)的商人用月餅過(guò)度包裝腐蝕了味道。“月餅”只有一塊，越來(lái)越多本行并不是做月餅的企業(yè)也要來(lái)爭(zhēng)來(lái)?yè)專�怎樣從中獲取更多的利潤(rùn)？老百姓就成了商家們競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)生的過(guò)度包裝犧牲品。

　　經(jīng)過(guò)了解，普通的一個(gè)月餅禮盒里僅僅裝著六塊月餅，經(jīng)過(guò)層層包裝竟然賣到一百多元；再把餡兒做一點(diǎn)加工賣到五、六百甚至上千元。普通品牌月餅已經(jīng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，可是更多的商家在湊熱鬧，比如某品牌食品生產(chǎn)的巧克力月餅、咖啡月餅、冰淇淋月餅。普通的巧克力、咖啡、冰淇淋也不過(guò)幾塊幾十塊錢，為什么一沾上月餅的邊價(jià)錢就翻了幾倍甚至幾十倍。到底我們吃的是月餅還是包裝。這樣的月餅讓蘇軾見到也許會(huì)感嘆道：月餅何處有，把酒問(wèn)青天。打開層層禮盒，才嘆浪費(fèi)錢。

　　今年月餅禮盒市場(chǎng)大致為簡(jiǎn)約而不簡(jiǎn)單、追求文化品位、由大到小的轉(zhuǎn)變。市場(chǎng)上過(guò)于華麗的包裝確實(shí)少見，而更多精致有品位的包裝占領(lǐng)了2010年的月餅市場(chǎng)。禮盒內(nèi)部的月餅重量大多都減少了10-20克，原因在于糧食的漲價(jià)。商家為不因漲價(jià)而失去消費(fèi)者，紛紛在月餅重量上做功夫，減量而不漲價(jià)。據(jù)稻香村食品有限公司透露，該品牌月餅2010年生產(chǎn)的月餅禮盒200元以上的占5%，200-150元之間的占15%，150-100元之間的占20%,100元以下的占55%-60%。

　　話說(shuō)回來(lái)，將華貴禮盒里的月餅吃掉，盒子要怎么處理？收廢品的不愿收，留在家里也沒(méi)用。往往在它華麗的完成使命后就成了垃圾站的廢品。資料顯示，我國(guó)每年產(chǎn)生的約4000多萬(wàn)噸包裝制品平均回收率僅為20%。究其原因，由于豪華包裝的材料繁多，加大了回收造紙的難度，進(jìn)行紙塑分離和對(duì)紙進(jìn)行脫色漂白都會(huì)增加成本，而且處理后的污水更難處理，因此，幾乎沒(méi)有加工企業(yè)愿意回收這種豪華禮盒。

　　過(guò)度包裝的月餅禮盒再?gòu)U棄后會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重的污染。據(jù)國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)：我國(guó)因包裝造成的固體廢棄物處理問(wèn)題也日益突出，截止2009年，包裝廢棄物重量已占到固體廢棄物的1/3，體積上則已達(dá)1/2，每年產(chǎn)生4000萬(wàn)噸包裝物。以北京為例，每年產(chǎn)生的500多萬(wàn)噸垃圾中，各種商品的包裝物約有150萬(wàn)噸，約占1/3。其中100萬(wàn)噸為可減少的過(guò)度包裝物，包裝的廢棄物價(jià)值已達(dá)2800億元。因過(guò)度包裝造成的垃圾處理費(fèi)每年就高達(dá)3億多元，資源浪費(fèi)10多億元。

　　另外，在精美的包裝下也暗藏著危害。有些生產(chǎn)企業(yè)為了使月餅顯得高級(jí)、華貴，使用金、銀色的月餅托盛裝月餅。然而，著名環(huán)保專家董金獅教授指出：這些顏色鮮艷的月餅托，往往是使用再生塑料加入金粉和銀粉制成的。這些再生塑料來(lái)源復(fù)雜，有些甚至來(lái)自于醫(yī)療垃圾、農(nóng)藥瓶等。這些使用再生塑料與金、銀粉制成的月餅托內(nèi)，含有大量的有毒物質(zhì)與重金屬。月餅本身含油量比較大，極易溶出這些有毒物質(zhì)，其中鉛和鎘就是兩種毒性較大的重金屬。汞在被人體食用后會(huì)沉入肝臟中，對(duì)大腦、神經(jīng)、視力破壞極大。積累在體內(nèi)的汞會(huì)侵入神經(jīng)中樞系統(tǒng)，破壞腦血管，表現(xiàn)為四肢麻木、語(yǔ)言失常、視野縮小、聽覺(jué)失靈等。鎘可取代骨骼中部分鈣，引起骨骼疏松軟化而痙攣，嚴(yán)重者引起自然骨折甚至是致畸。鎘還會(huì)導(dǎo)致高血壓，引起心腦血管疾病，破壞肝腎，并能引起腎功能衰竭。

　　在此，我們鄭重呼吁大家：拒絕百元月餅，倡導(dǎo)低碳生活。（國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)：付思宇）

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