【CPP114】訊：澳大利亞昆士蘭州政府出資贊助一個(gè) RFID 袋鼠追蹤測試項(xiàng)目，追蹤袋鼠從野外被獵殺到送至加工廠加工的全過程。

　　今年 2 月，昆士蘭初級產(chǎn)業(yè)及漁業(yè)部部長 Tim Mulherin 宣布撥款 $61,000 用于提高野生袋鼠肉的可追溯性，以符合海外市場的要求。

　　昆士蘭工業(yè)、經(jīng)濟(jì)開發(fā)和創(chuàng)新部新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展官員 Nick Swadling 稱，現(xiàn)有紙面追蹤系統(tǒng)已不能適應(yīng)國際市場的要求。

　　“從上世紀(jì) 80 年代起我們就一直采用現(xiàn)有手工系統(tǒng)，與許多紙面記錄系統(tǒng)一樣，很容易產(chǎn)生問題，如信息遺漏和錯(cuò)誤” Swadling 稱，“一套自動(dòng)化系統(tǒng)，如 RFID，可確保信息的準(zhǔn)確性。海外市場，如歐盟，對捕獵動(dòng)物的信息精確度（如健康和安全信息）要求越來越高。如果我們要重新獲得俄羅斯市場或開拓新興市場，如中國，高精度的可溯性是非常關(guān)鍵的”。

　　澳大利亞袋鼠肉出口 70% 輸往俄羅斯，去年一些出口袋鼠肉被發(fā)生感染大腸桿菌，俄羅斯已禁止從澳大利亞進(jìn)口袋鼠肉了。

　　測試于本周開始，預(yù)計(jì)持繼到 7 月底。獵人在昆士蘭南部小鎮(zhèn) Goondiwindi 獵殺野生袋鼠。共有四位袋鼠捕獵人員（向野外倉庫運(yùn)營商出售動(dòng)物尸體）將 2000 個(gè)類似于腕帶的標(biāo)簽應(yīng)用到所獵殺動(dòng)物的腳上。兩家野外倉庫向獵人購買袋鼠尸體時(shí)讀取標(biāo)簽，再將它們轉(zhuǎn)送到 Ipswich 野生動(dòng)物加工廠。

　　每個(gè)標(biāo)簽含唯一 ID 碼和一個(gè)昆士蘭食品安全碼，以確保動(dòng)物肉符合行業(yè)的所有規(guī)定，如獵殺的詳細(xì)信息，從獵殺到冷凍的間距時(shí)間。獵人可以在標(biāo)簽里寫入其它信息，如袋鼠的種類、性別、獵殺的時(shí)間和地點(diǎn)。

　　“標(biāo)簽還包含一份聲明，宣稱該袋鼠以人道的方式被獵殺，且處于健康狀態(tài)，” Swadling 稱，“這是歐盟市場的另一個(gè)要求”

　　獵人捕殺袋鼠時(shí)必須擊中動(dòng)物頭部，每具動(dòng)物尸體送到倉庫冷凍前要先進(jìn)行檢查。“標(biāo)簽功能很全面，我們確信它能正常工作，只需證明它能帶來期望中的收益”。

　　經(jīng)濟(jì)學(xué)家將分析這個(gè)項(xiàng)目和這套系統(tǒng)。“經(jīng)濟(jì)學(xué)家將解釋系統(tǒng)收益，如節(jié)省時(shí)間和提高效率”Swadling 稱，“我們希望這套系統(tǒng)能帶來多種收益，包括信息的準(zhǔn)確性，標(biāo)簽信息發(fā)送和數(shù)據(jù)輸入速度的提高，系統(tǒng)易操作”。

　　這是澳大利亞首例采用 RFID 追蹤袋鼠或其它野生動(dòng)物，雖然澳大利亞和新西蘭政府機(jī)構(gòu)已采用該技術(shù)追蹤家養(yǎng)牛羊。新西蘭國家動(dòng)物識(shí)別和追溯（NAIT）項(xiàng)目計(jì)劃對所有牛、鹿采用低頻標(biāo)簽，提高出口動(dòng)物的可追溯性。同時(shí)維多利亞州在 6 家農(nóng)場測試 RFID，調(diào)查牛羊貼標(biāo)的優(yōu)勢。

　　BCDS Identification Technologies，新南威爾士一家 RFID 系統(tǒng)集成商，負(fù)責(zé)開展這場測試，公司選擇技術(shù)開發(fā)商 Magellan Technology 為項(xiàng)目提供 RFID 標(biāo)簽和閱讀器。

　　據(jù) Magellan 的 Roger Webber 稱，項(xiàng)目將采用 13.56 MHz 高頻標(biāo)簽，采用 Phase Jitter Modulation (PJM) 技術(shù)，符合 ISO 18000 Part 3 Mode 2 標(biāo)準(zhǔn)，內(nèi)存為 8 千字節(jié)。

　　“ PJM 技術(shù)提供非常快的讀寫功能 - 比其它高頻標(biāo)簽大約快了 20 倍” Webber 稱，“讀取率也十分穩(wěn)定，即使標(biāo)簽堆積一起也能一一讀取”。

　　項(xiàng)目還將采用 Magellan 的多天線閱讀器系統(tǒng)讀取標(biāo)簽。兩個(gè)野外倉庫工人將采用持閱讀器將時(shí)間、GPS 位置和其它捕獵信息寫入被獵殺袋鼠的標(biāo)簽里。兩臺(tái)手持閱讀器也記錄動(dòng)物尸體在一個(gè)臨時(shí)存儲(chǔ)點(diǎn)和一家肉處理廠的移動(dòng)。

　　BCDS 將托管一臺(tái)用于測試的中央 SQL 數(shù)據(jù)庫。在野處倉庫，一臺(tái)運(yùn)行 Windows Mobile 6.1 的堅(jiān)固移動(dòng)手持計(jì)算機(jī)以批量的形式上傳信息到數(shù)據(jù)庫。如果項(xiàng)目正式實(shí)施，BCDS 計(jì)劃采用一野外局域網(wǎng)實(shí)時(shí)發(fā)送交易數(shù)據(jù)到中央數(shù)居庫。

　　在肉處理廠，固定 Magellan RFID 閱讀器將讀取動(dòng)物標(biāo)簽，實(shí)時(shí)升級數(shù)據(jù)庫。

　　Minister Mulherin 稱，標(biāo)簽提高肉類可追溯性，減少紙面記錄工作量，提高捕獵流程。

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