選購葡萄酒應認真察看標簽
2010-01-06 10:16 來源：法治快報 責編：喻小嘜
- 摘要：
- 食品標簽是將產品相關信息提供給消費者，以方便消費者做出購物選擇，同時，食品標簽反映出來的信息，是生產者對消費者關于產品的承諾。選購葡萄酒標簽要完整。標簽標注內容應齊全、準確，主要包括廠名、廠址、產地、產品名稱、凈含量、保質期、生產日期、執行標準、配料表，等內容。
選購葡萄酒應認真察看標簽,【我要印配圖】
本次比較試驗共抽取18批次葡萄酒樣品，涉及生產廠家12家。
食品標簽是將產品相關信息提供給消費者，以方便消費者做出購物選擇，同時，食品標簽反映出來的信息，是生產者對消費者關于產品的承諾。
為了維護消費者的安全權、知情權、自主選擇權等合法權益，廣西消費者權益保護委員會發出2009年第5號消費警示：
一、選購葡萄酒標簽要完整。標簽標注內容應齊全、準確，主要包括廠名、廠址、產地、產品名稱、凈含量、保質期、生產日期、執行標準、配料表，生產許可證“QS”標志等內容。注意觀察外包裝是否整潔干凈，字跡印刷是否清晰。
二、提倡消費者到誠信度高的商店或超市購買葡萄酒商品，并索取購貨發票或購貨憑證。
三、葡萄酒從外觀上看大多數應是澄清透明，酒有光澤，其顏色與酒的名稱相符。色彩鮮艷的有可能含合成色素。
四、從味覺、口感來判斷。葡萄酒應該有葡萄的果香、發酵的酒香，口感細膩綿長。有酸、苦、澀味的慎重飲用。
五、存放葡萄酒，需將酒放在隔熱、陰涼的地方，將酒瓶橫放。因為橫放不但有助于酒渣的沉淀，酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕，將瓶口塞緊，阻止過多空氣進入，防止葡萄酒氧化變質。
六、葡萄酒開瓶后，最好在5天之內飲完，以免葡萄的香味揮發，引起品質變化。
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