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包裝餡料由你定網(wǎng)購(gòu)

2009-09-09 09:55 來(lái)源：新聞晚報(bào) 責(zé)編：喻小嘜

摘要：: 今年中秋前夕，號(hào)稱(chēng)“我的月餅獨(dú)一無(wú)二”的個(gè)性化特制月餅正在網(wǎng)上走俏。不過(guò)，專(zhuān)家提醒，網(wǎng)上店鋪大多沒(méi)有食品衛(wèi)生許可證，其餡料來(lái)源難以追溯、制作運(yùn)輸條件也難保證，市民網(wǎng)購(gòu)月餅還需謹(jǐn)慎，不可光圖時(shí)尚，當(dāng)心買(mǎi)到“山寨月餅”。

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　　【我要印】訊：在月餅上不僅可以寫(xiě)上個(gè)性化的祝福語(yǔ)、印制特定的圖案紋樣，還可以打上各種LOGO，就連包裝和餡料都能根據(jù)顧客的要求度身定制……今年中秋前夕，號(hào)稱(chēng)“我的月餅獨(dú)一無(wú)二”的個(gè)性化特制月餅正在網(wǎng)上走俏。不過(guò)，專(zhuān)家提醒，網(wǎng)上店鋪大多沒(méi)有食品衛(wèi)生許可證，其餡料來(lái)源難以追溯、制作運(yùn)輸條件也難保證，市民網(wǎng)購(gòu)月餅還需謹(jǐn)慎，不可光圖時(shí)尚，當(dāng)心買(mǎi)到“山寨月餅”。

　　在一家專(zhuān)做月餅個(gè)性包裝盒的網(wǎng)店中，記者發(fā)現(xiàn)專(zhuān)門(mén)公布的定制流程：顧客先將想打印在包裝盒上的圖案和祝福話(huà)語(yǔ)、文字發(fā)給賣(mài)家，由賣(mài)家根據(jù)圖樣制作效果圖，經(jīng)顧客確認(rèn)后付款。一般制作時(shí)間需3至7天，通常一周就能收到月餅。不過(guò)，在這個(gè)美麗個(gè)性化的月餅盒內(nèi)“包裹”的月餅，卻不知名，而賣(mài)家對(duì)月餅的來(lái)源也是支支吾吾。

　　華東醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科主任孫建琴教授說(shuō)，網(wǎng)購(gòu)月餅，對(duì)其餡料的質(zhì)量和來(lái)源等往往難以判斷，更難追根溯源�，F(xiàn)在有些月餅是鮮奶或冰淇淋制作的，要求低溫配送，而普通快遞無(wú)法保證低溫運(yùn)送條件，反復(fù)融化、冷凍后，可能造成污染。

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