據中國飲料工業協會統計數字顯示，1982年中國飲料產量僅為40萬噸，2007年飲料產量已超過5110萬噸。在28年間，中國飲料產量翻了128倍，飲料產業的發展速度基本上能保持在5年翻一番。

        28年前，作為首批進入中國的跨國公司及首家進入改革開放最前沿——深圳特區的500強企業，百事公司在中國扎根。近30年來，百事公司在中國共成立了20家碳酸飲料灌裝廠，1家非碳酸飲料灌裝廠和1家濃縮液廠，其中成立10年以上的灌裝廠占總數的52%以上。如今，百事中國已成為百事公司海外最大的飲料市場及全球最重要的市場之一。百事品牌家喻戶曉，成為中國食品飲料行業的領軍企業之一，連續幾年被評為中國消費者最喜愛的品牌之一，創造了跨國公司在中國快速成長及世界500強在東方的“神話” 。

        今天，深圳百事的雇員從建廠時的105名發展成為現在的2000余名，年產量也名列百事中國區第一名，在中國飲料行業也是名列前茅的骨干企業。與百事中國同齡的深圳百事多次獲得百事公司“亞洲最佳灌裝廠”稱號，成為當地市場的領先品牌。

       1981年的一天，一個年輕的香港人滿懷信心地騎著一輛自行車跨過羅湖橋到了深圳。這個年輕人就是時任百事國際集團中國部經理李文富。他到深圳來是因為百事公司對中國改革開放的政策進行研究后，做出了投資中國的決定。

       他與時任深圳市對外聯絡辦公室副主任的何耀談得非常愉快，在企業戰略、品牌及人員管理方面都取得了一致。但是當到了真正要將項目落實，建立合資企業的時候，問題出現了。當時，中國沒有一個固定的合資合作的方法，只規定了中方要占51%，外方占49%。而按照這個標準，中方需要至少投入100萬美元，這對于新成立的特區來說，無異于一個天文數字。面對這個難題，雙方在誠意合作的基礎上，積極創新、勇于突破，提出了中方提供土地和人員，外方提供設備和資金的合作形式。

      “就是用這種合作企業的形式，我們開創了跨國公司進入中國市場的全新模式，當時在全中國市場上是獨一無二的。百事公司非常有誠意，也非常有信心，他們來中國投資是堅決的和熱忱的，現在看來，這樣的選擇真的是非常正確而有遠見的。”今天，已過古稀之年的深圳百事第一任董事長何耀在回憶起當初的創舉時，不無激動地說。

       百事國際集團中國區(飲料)總裁陸文凱(Ken Newell)在接受筆者采訪時說：“百事公司在中國的發展得到了來自中國政府、中方合作伙伴、供應商和廣大消費者的大力支持和關注。今年是中國改革開放的30年。當我們在此時回顧百事在中國近30年的發展時，我們驚喜地看到了中國社會、中國經濟、整個行業在共同成長和進步。未來的30年，百事公司將堅定地在中國繼續投資與發展，我們對未來充滿信心！”

       事實上，百事中國保持健康成長的28年，也正是中國食品飲料行業發生巨變的28年。據中國飲料工業協會統計數字顯示，1982年中國飲料產量僅為40萬噸，2007年飲料產量已超過5110萬噸。在28年間，中國飲料產量翻了128倍，飲料產業的發展速度基本上能保持5年翻一番。根據中國飲料工業協會的估計，中國飲料業在“十一五”期間將繼續保持高速發展，年增長率將不低于15%。中國的飲料行業仍然有巨大的發展空間。

• 國外飲料灌裝機現狀為我國灌裝機指明發展方向
• 飲料業發展推動包裝需求
• 四大飲料包裝市場的優缺點
• 超凡想象：Gatorade運動飲料廣告