【CPP114】訊:
潮向未來共贏,安納四海商機。潮州市潮安區(qū)是“中國食品工業(yè)強區(qū)”。上世紀90年代,食品工業(yè)的高速擴張帶動本地的包裝印刷行業(yè)迅猛發(fā)展,其核心產區(qū)庵埠鎮(zhèn)更是獲得“中國包裝印刷第一鎮(zhèn)”區(qū)域品牌稱號。
7月15日,為促進包裝產業(yè)綠色高質量發(fā)展,在預制菜等軟包裝領域的更廣泛應用和發(fā)展,推動新技術在軟包裝產業(yè)鏈上更快、更好地融合,由中國印刷及設備器材工業(yè)協會、潮州市潮安區(qū)人民政府指導,中國印工協軟包裝印刷分會、中國印工協VOCs治理專業(yè)委員會、廣東省包裝技術協會共同主辦,潮州市潮安區(qū)外貿行業(yè)協會、廣東汕樟輕工股份有限公司、陜西北人印刷機械有限責任公司、中國惠普有限公司等20家單位共同協辦的2024中國印工協軟包裝綠色高質量發(fā)展論壇暨第三屆潮汕軟包裝技術研討會在潮州潮安區(qū)庵埠鎮(zhèn)富臨大酒店圓滿舉辦。

活動伊始,潮安區(qū)包裝印刷行業(yè)協會會長王奕丹致辭。據王奕丹介紹,潮安區(qū)目前擁有包裝印刷企業(yè)1200多家,其中包裝印刷類高新技術企業(yè)29家,形成了從印刷包裝機械、薄膜材料、油墨到電腦設計、凹凸彩印等“一條龍”配套完整的行業(yè)結構,主要產品包括各式食品袋、香煙內外包裝盒、藥品包裝盒等十二大類150多個品種,產品暢銷全國各地,并遠銷歐美、亞洲、非洲、澳洲等60多個國家和地區(qū)。他還表示,希望通過技術創(chuàng)新實現企業(yè)轉型、數字化升級,進而推動潮汕地區(qū)印包企業(yè)綠色高質量發(fā)展。

中國印刷及設備器材工業(yè)協會副秘書長王鳳娜亦發(fā)表致辭。王鳳娜表示:“潮州一直被稱之為美食之都,本次活動得到了行業(yè)各個單位的大力支持,旨在探討行業(yè)高質量發(fā)展之路,不僅承載著期待與使命,更有融合共生的責任。面對全球產業(yè)鏈深度調整,以及環(huán)保法規(guī)愈加嚴格、消費者需求多元化等挑戰(zhàn),高質量發(fā)展是企業(yè)的必然選擇也是行業(yè)的必然趨勢。2024年是新中國成立的75周年,是實現“十四五”規(guī)劃目標任務的關鍵一年,也是軟包裝行業(yè)邁向高質量發(fā)展的新節(jié)點,希望大家能借助這一高端對話平臺,實現產業(yè)鏈協同發(fā)展,把握新機會,共繪新藍圖。最后,預祝大會圓滿成功。”

本次活動還得到了潮州市潮安區(qū)人民政府的大力支持。活動現場,潮安區(qū)副區(qū)長李漢鈿上臺發(fā)表講話,他坦言:“潮安位于潮汕揭三市的幾何中心,是21世紀海上絲綢之路。2023年全區(qū)經濟總量躍居粵東地區(qū)縣區(qū)首位,占據潮州市半壁江山。此外,潮安區(qū)還擁有潮州市食品產業(yè)四分之三以上的份額,如今已然形成了優(yōu)勢突出、特色鮮明的食品生態(tài)圈。目前潮州市正以“百千萬工程”為牽引,以招大引強、招精引優(yōu)為主抓手,用招商引資催生新質生產力,推動支柱產業(yè)優(yōu)勢再造、特色產業(yè)培育壯大、新興產業(yè)占道搶跑,深度推動制造業(yè)從“起家”到“當家”的迭代升級。我有梧桐樹,只等鳳來棲。希望越來越多的企業(yè)來這里感受潮安活力,體驗潮安文化,享受潮安溫度。”

值得一提的是,潮安區(qū)印刷包裝產業(yè)是全國四大軟包裝印刷基地中最大的生產基地,是粵東乃至全國包裝材料功能最全、品種最多的產業(yè)基地,如今已形成了生產各式防偽包裝袋、各式食品袋、禮品盒、香煙內外包裝盒、藥品包裝盒、禮品盒等多品種為主導產品的印刷包裝范圍。
據2023年相關統計數據顯示,潮安區(qū)規(guī)模以上包裝印刷企業(yè)共104家,銷售收入43.12億元,同比基本持平,外貿出口10.49億元,同比增長8%。產品創(chuàng)新、設備精密,是潮安包裝印刷產業(yè)加速轉型升級的縮影。近年來,包裝印刷作為潮安區(qū)特色出口和外貿支柱產業(yè),發(fā)展速度平穩(wěn),經濟效益良好,但也面臨著環(huán)境污染的嚴峻挑戰(zhàn)。隨著環(huán)保意識的深入人心,如何在保持行業(yè)繁榮的同時實現綠色高質量發(fā)展,成為了本次研討會的聚焦點。
廣東省環(huán)境科學研究院高級工程師張暉率先發(fā)表演講,她帶來的演講主題是——《廣東省印刷業(yè)VOCs管控政策解讀》。

張暉介紹,廣東省從2010年開始就率先提出了VOCs的綜合治理,目前政策已經趨于成熟。活動現場,她主要從戰(zhàn)術層面(VOCs防治政策及標準)、戰(zhàn)略層面(行業(yè)層面的環(huán)保約束因素)、紅線/底線對行業(yè)VOCs的管控要求三個方面進行了詳細闡述、建議和解決方案。例如對于排量大的企業(yè),她建議實施濃度和處理效率雙控來削減總量,可以采用水性涂料等源頭措施來削減排放總量。
隨后,中國印工協VOCs治理專業(yè)委員會李建軍發(fā)表主題演講——《塑料軟包裝行業(yè)VOCs深度治理方向與方法》。他從塑料軟包裝行業(yè)vocs治理回顧、塑料軟包裝行業(yè)vocs深度治理方向與方法兩個方面進行了探討,并從轉變觀念樹立綠色發(fā)展理念、掌握政策法規(guī)與技術標準規(guī)范、采用適宜高效經濟的治理技術、低vocs物料源頭替代突破等方面進行了主題演講。

“VOCs治理是企業(yè)必須要完成的任務。我認為,本屆論壇對潮安軟包裝行業(yè)未來發(fā)展具有指導引領的意義,因為綠色高質量發(fā)展是塑料軟包裝行業(yè)未來的必經之路。如今VOCs綜合治理已見成效,減排目標基本實現。但治理尚未到位,尚有較大改善和提升的空間,行業(yè)依然主要存在部分企業(yè)領導認識/認知不夠到位、過度依賴第三方、水墨應用慢、治理工作進展不平衡、過程控制差距較大、末端治理設施低效無效大量存在、全過程管理不夠嚴謹、自行檢測不夠規(guī)范等問題。其實,治理方法有很多,例如源頭削減、過程嚴控、末端治理、重在源頭,此外還要掌握政策,因地制宜、因企制宜,選準技術,進行精準施治、系統治理等等。總的來說,水墨應用是一個持續(xù)漸近的過程,要有恒心、用心、專心、細心,是“一把手”工程、系統工程,是中小企業(yè)“專精特新”工程,堅持不懈就會有收獲。”李建軍分享道。
從2021年出圈,道2024年出海,廣東預制菜只用了短短3年時間。2023年廣東省預制菜產值達700億元,占全國總產值14%。其中,廣東預制菜出口317億元,占全國預制菜出口18.3%。2024年,廣東預制菜開始產業(yè)出海,包括輸出技術、共建工廠,除了南極洲之外,足跡已遍布全球六大洲。
活動現場,仲愷農業(yè)工程學院輕工食品學院副院長肖乃玉教授帶來了精彩的主題分享——《廣東預制菜現狀、趨勢分析與包裝進展》。

再來看一組數據:2023年,我國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現營業(yè)收入9萬億元,同比增長2.5%;美國食品產業(yè)2.39萬億美元,折人民幣約17萬億元,同比增長5.6%;2023年,我國進出口食品2萬億元其中出口5382.3億元,同比增長5.9%。由此可見,食品產業(yè)在經濟社會中舉足輕重的地位。
據肖乃玉介紹,廣式預制菜不僅及時把握住了發(fā)展機會,而且地方政策也早早布局,政企聯合助力地方預制菜高質量發(fā)展。如今,廣式預制菜具有以下發(fā)展特點:1、口味從“眾口難調”到“眾口皆宜”升級;2、市場從b端到c端延伸;3、要求從“好廚子”到“全能選手”;4、戰(zhàn)略從“圈地”到“跨界”轉變;5、銷售網絡從“一隅”到“全網”演化。
包裝材料作為預制菜等最后一道安全防護線,需要在儲運效率、貨架期、成本控制、食品安全、品質保障等多個維度考量,如今中國預制菜市場2030年可達1.5萬億規(guī)模,其中包裝市場規(guī)模可達1500億元。
根據預制菜消費風向,肖乃玉也談到了包裝應對之道,主要體現在這幾個方面:1、健康化——消費者對添加劑、防腐劑愈發(fā)排斥,市場迫切需要功能性保鮮包裝技術;2、綠色化——環(huán)保意識崛起、環(huán)保政策收緊,對新型可回收、可降解綠色包裝需求大;3、懶人化——生活節(jié)奏加快,“懶人經濟”應運而生,易用、易清潔包裝是必由之路。
在隨后的環(huán)節(jié)里,來自各細分領域里的優(yōu)秀企業(yè)嘉賓紛紛上臺,不僅帶來了精彩的主題分享,而且還為軟包裝企業(yè)帶來了更多產品及技術解決方案。








隨著本次會議的圓滿結束,我們也將于明天迎來第二屆潮食會的盛大開幕,更多潮食會的活動現場,敬請期待。
